______________________________________________

Forretningen:

Virksomheden sælger B2B som engrosforhandler til ishuse, der differentierer sig på at tilbyde koncepter frem for blot at levere udstyr. Konceptet indeholder alt fra udstyr, oplæring og salgsmateriale, og sikrer kunderne en nem og hurtig start på et nyt produkt.

Udover konceptudvikling er virksomhedens fundament forankret gennem samarbejdsaftaler med en større aktør på markedet, samt tre lokale distributører der giver troværdighed og ydermere breder kendskabet til Virksomheden ud til deres kunder.

Antal kunder er i 2019 steget til 35 mod 2 i 2018, og 80% af denne vækst er drevet gennem samarbejdspartneres leads, hvor virksomheden efterfølgende har besøgt, solgt ind og igangsat kunderne.

Markedet og værdi:

I Danmark er der i dag omtrent 1400 scoop is forhandlere, hvilket er alt fra kiosker til butikker med fuldt fokus på is og desserter. Det estimeres at der ud af de 1400 er omtrent 300-400 forhandlere der har kapaciteten til at bage friskbagte vafler og ligeledes har de rette kunder til produktet.

Isbranchen er meget sæsonbetonet, og salget af scoop is foregår hovedsageligt i månederne april – oktober, hvorefter størstedelen af de danske ishuse og forlystelsesparker har lukket.

Beslutningstagere beslutter sig typisk for årets sortiment i perioden marts – maj.

Markedsstrategi/muligheder i markedet/tidshorisont:

Der arbejdes på nuværende tidspunkt på følgende i Virksomheden:

1)Optimering af vaffel-konceptet og salgsarbejde for 2020

2)Nyt selvbetjeningskoncept m. vaffelstationer til hotellers morgenmadsbuffeter

Strategien ift. isbranchen er fortsat at gøre brug af tætte samarbejdspartnere, og i samarbejde med dem at forbedre konceptet, samt rette fejl fra indeværende sæson til. Det forventes at kunne øge kundeantallet i dette segment fra 35 til 70 indenfor de næste 12 måneder.

Hotel-segmentet er endnu ikke testet, hvorfor den endelige strategi ikke er fastlagt. Det vil dog højst sandsynligt være et samarbejde med en distributør, hvor vi selv leverer det komplette koncept, og den løbende distribution af vaffelmel herefter går gennem distributøren. Vi har i den indledende fase fået god feedback fra flere hotelkæder.

Salg/distribution/prismodel:

Virksomheden foretager alle salg gennem fysiske besøg, hvor der ligeledes foretages oplæring hos kunderne.

Selve opstartspakken og oplæring sker altså direkte gennem virksomheden, hvorefter de løbende køb sker hos distributør.

Leads til salg hovedsageligt gennem samarbejde med samarbejdspartnere, og suppleres med egen salgsindsats og henvendelser via website.

Budget:

Virksomheden har år til dato omsat for 1,3 mio., og forventer ved årsafslutning at gå i nul.

Spørgsmål til panelet

Loyalitet/kundepleje/salg

- Hvilke muligheder er der for at skalere salget og på samme tid styrke relationerne til kunderne?

- Hvordan kan virksomheden som engrosforhandler skabe øget loyalitet?

Strategisk samarbejde

- Hvordan findes og udvælges den rette distributør?

- Hvilke strategiske overvejelser skal der gøres i forbindelse med distributøraftaler?

- Hvordan kan eksisterende samarbejdspartnere styrkes og bidrage til vækst?

Forretningsmodel

- Med udgangspunkt i forretningsmodellen, kunne der så opnås forhøjet loyalitet ved at arbejde med medlemskaber på delelementer af produktet?